ΑΠΟΚΡΙΕΣ

Ήρθαν πάλι οι αποκριές.Απόκριες ονομάζονται οι τρεις εβδομάδες πριν από τη Μεγάλη Σαρακοστή. Ονομάστηκε έτσι, επειδή τη περίοδο αυτή, συνηθίζεται να μην τρώνε κρέας οι Χριστιανοί, δηλαδή «να απέχουν από κρέας». Λέγεται επίσης απόκριες, Απόκρεω, της Τυροφάγου, γιατί την εβδομάδα αυτή τρώνε μόνο γαλακτοκομικά και όχι κρέας, για να προετοιμαστούν σιγά - σιγά για τη νηστεία της Σαρακοστής. Τις μέρες αυτές γίνετε και το έθιμο της μεταμφίεσης ή μασκαρέματος Όπου γίνονται διάφορα πράγματα : στην Πάτρα γίνεται το Πατρινό Καρναβάλι που έχει τις ρίζες του από το 19 αιώνα , στη Θήβα αναπαριστάται ο Βλάχικος γάμος που συνεχίζεται εώς σήμερα και αρχίζει την τσικνοπέμπτη , στην Κοζάνη γίνεται το έθιμο του φανού κατά το οποίο ανάβουν και υπαίθρια γλέντια στήνονται σε διάφορες γειτονιές της πόλης,στην Κολωνία και άλλες πόλεις του Ρίνου και στην Γερμανία το καρναβάλι είναι σημαντικό κομμάτι της τοπικής παράδοσης και της κριτικής εναντίον της πολιτικής , επίσης σημαντικό καρναβάλι παρουσιάζουν η Βενετία και η Νίκαια στη Γαλλία. To καρναβάλι του Ρίο ντε Τζανέιρο θεωρείται το μεγαλύτερο του κόσμου και πολυπληθέστερο σε μια φαντασμαγορική κάθε φορά παρουσίαση όπου συνδυάζεται με παραδοσιακούς ξέφρενους χορούς όπως η σάμπα.