Κυριακή, 28 Απριλίου 2013

Για χθες θέλω να αυχηθώ στη Βέρα χρόνια πολλά και ότι επιθυμεί.
Και σήμερα θέλω να ευχηθώ στη Λίλιαν χρόνια  πολλά για την
ονομαστική της εορτή

Παρασκευή, 26 Απριλίου 2013

Κυριακή, 21 Απριλίου 2013

Στον καθαρισμό της κοίτης του Αλιάκμονα | To μήνυμα της εθελοντικής προσφοράς και αγάπης για το περιβάλλον και τον τόπο που ζούμε


Μικροί - μεγάλοι την Κυριακή 14 Απριλίου βρεθήκαμε στον Αλιάκμονα για ένα σκοπό: πήραμε μέρος στην εκστρατεία εθελοντικού καθαρισμού ‘’ Let’s do it Greece‘’. Μια μέρα ανοιξιάτικη με τον καιρό σύμμαχο ο καθένας πρόσφερε και βοήθησε με τον δικό του τρόπο.
Φορέσαμε τα κατάλληλα γάντια, εφοδιαστήκαμε με σακούλες, σκούπες και φτυάρια και ξεκίνησε η εργασία. Η νεολαία είχε τον πρώτο λόγο καθώς πάρα πολλά παιδιά από συλλόγους, εθελοντικές οργανώσεις, φορείς αλλά και παρέες ήταν εκεί και πρόσφεραν και αυτοί με τη σειρά τους. Γονείς και παιδιά, μεγάλοι, μικροί, έστειλαν το μήνυμα της εθελοντικής προσφοράς και της αγάπης για το περιβάλλον και τον τόπο που ζούμε. Ελπίζουμε του χρόνου να συμμετέχουν ακόμη περισσότεροι πολίτες και στο ενδιάμεσο να πετάμε όλοι τα σκουπίδια μας στα...σκουπίδια!
Από το Σώμα Ελληνικού Οδηγισμού Τ.Τ Βέροιας: Let's do it!-Βέροια 2013/Περιοχή δράσης, η κοίτη του Αλιάκμονα. Η φετινή εκστρατεία είχε μεγάλη συμμετοχή και επιτυχία. Την ευθύνη για την οργάνωση και το συντονισμό της δράσης είχε η Διεύθυνση Περιβάλλοντος της Αντιδημαρχίας Καθαριότητας, Ανακύκλωσης και Περιβάλλοντος του δήμου Βέροιας, η οποία υποστηρίχτηκε από το Σώμα Ελληνικού Οδηγισμού (Τμήμα Βέροιας)...με τη συμμετοχή φορέων και οργανώσεων της πόλης, εθελοντών, μαθητών και πολιτών. Δημιουργήσαμε τις προϋποθέσεις για μια Ελλάδα Ομορφότερη και Καθαρότερη! Ανανεώνουμε το ραντεβού μας για την επόμενη χρονιά! Γεμίζουμε με ελπίδα για ένα καλύτερο και καθαρότερο μέλλον.
All the photos...

πηγή:http:www.arive.gr
Άρτεμις!!!

Τρίτη, 9 Απριλίου 2013

ΤΟ ΡΕΒΑΝΙ ΤΗΣ ΒΕΡΟΙΑΣ!!!

Γεια σε όλους σας, σήμερα σας έχω μια συνταγή καταπληκτική. Είναι το γνωστό ρεβανί της Βέροιας!!!


Υλικά :

300 γρ. αλεύρι
270 γρ. σιμιγδάλι χονδρό
2 κ. γ. μπέικιν
250 γρ. βούτυρο πρόβειο λιωμένο(Αυτό στο βαζάκι)
300 γρ. ζάχαρη
6 αυγά
1 κλωναράκι βανίλια (Τα αρωματικά σποράκια του)
1/2 κ. γ. μαστίχα κοπανισμένη
250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό αγελαδινό
Σιρόπι:
1 κιλό ζάχαρη
1 κιλό νερό
Χυμό 1/2 λεμονιού
Το κλωναράκι της βανίλιας



Εκτέλεση:

Σ ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το σιμιγδάλι και το μπέικιν. Τα αφήνουμε στην άκρη. Σπάμε τα αυγά και χωρίζουμε κρόκους από ασπράδια. Στο μίξερ χτυπάμε σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα τους κρόκους με το βούτυρο και 260 γρ. από τη ζάχαρη, μέχρι να γίνει ένα αφράτο φουσκωτό κρεμώδες μείγμα και να λιώσει η ζάχαρη. Στη συνέχεια ρίχνουμε το γιαούρτι, και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σταματάμε το χτύπημα και προσθέτουμε το μείγμα αλεύρου-σιμιγδαλιού- μπέικιν ανακατεύοντας παράλληλα με μια μαρίζ μέχρι να ενσωματωθούν. Προσθέτουμε στο τέλος τα αρωματικά. Αδειάζουμε το μείγμα σε μια λεκανίτσα.
Καθαρίζουμε καλά τον κάδο του μίξερ και αδειάζουμε τα ασπράδια με την υπόλοιπη ζάχαρη. Τα χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα με το σύρμα, ώστε να γίνουν μια σφιχτή μαρέγκα, την οποία την ενσωματώνουμε στο υπόλοιπο μείγμα, ανακατεύοντας απαλά με κυκλικές κινήσεις με μια σπάτουλα μαρίζ, ώστε να μη χάσει τον όγκο της. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο ταψί και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά. Βυθίζουμε ένα μαχαίρι στη μέση για να δούμε αν είναι έτοιμο. Αν βγει καθαρό χωρίς υπολείμματα ζύμης, είναι σίγουρα έτοιμο και εσωτερικά. Αν όχι, τότε αφήνουμε λίγα λεπτά ακόμα.
Ξεφουρνίζουμε, αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια ή ρόμβους.
Κάνουμε το σιρόπι:
Βάζουμε όλα τα υλικά του σιροπιού σε μια κατσαρόλα και τα βράζουμε για 5 λεπτά. Όπως είναι καυτό, περιχύνουμε το κρύο γλυκό μας. Αφήνουμε να απορροφήσει και να κρυώσει. Γαρνίρουμε με αμύγδαλο φιλέ, φιστίκι Αιγίνης ή με ινδοκάρυδο. Τρώγεται σκέτο ή με παγωτό βανίλια ή άγλυκη σαντιγί ή με ξινή κρέμα. (Πλέον παίζει και αυτός ο συνδυασμός)


πηγή:Yumyum.gr


Άρτεμις!!!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...